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氣膜培菌技術獨樹一幟 承德食用菌產(chǎn)業(yè)走上高科技工廠化之路

發(fā)布時間:2018-10-18 15:23:33 中國物流與采購網(wǎng)

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10月10日至14日上午,承德市召開鄉(xiāng)村振興及產(chǎn)業(yè)扶貧觀摩推進會議,對各縣(市、區(qū))產(chǎn)業(yè)扶貧、農(nóng)業(yè)結構調(diào)整、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點項目、農(nóng)村人居環(huán)境整治等工作進行現(xiàn)場觀摩和測評。12日,觀摩組參觀了承德雙承生物科技股份有限公司的食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧項目。公司總經(jīng)理張明就該項目向觀摩組做了詳細的介紹。該項目總投資2億元,主要建設年產(chǎn)7000萬棒菌棒生產(chǎn)廠、集中示范培訓出菇基地、菌種研發(fā)中心以及在全縣部分貧困村新建出菇基地。輻射帶動全鎮(zhèn)28個行政村3000余戶貧困人口通過食用菌產(chǎn)業(yè)脫貧增收。公司自主研發(fā)建設的氣膜廠房為全國首創(chuàng),目前一號氣膜廠房主體已完工,二、三、四號廠房正在施工建設,研發(fā)中心投入使用。

食用菌栽培已成為承德市農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要途徑。隨著食用菌栽培技術的不斷創(chuàng)新,生產(chǎn)模式也日趨成熟,食用菌工廠化生產(chǎn)以人工可控的環(huán)境設施和機械化作業(yè)為主要特征,從根本上改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式。從長遠來看,食用菌工廠化栽培模式已成為食用菌行業(yè)發(fā)展的趨勢,也是食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展從大到強的必經(jīng)之路。

早在2016年,公司就建成第一座6090平方米的氣膜養(yǎng)菌室,用于黑木耳的栽培種的培養(yǎng)。在與國內(nèi)氣膜行業(yè)的龍頭企業(yè)北京約頓氣膜建筑技術股份有限公司合作進行項目研究后,將氣膜建筑形式與培菌技術結合,創(chuàng)新納入獨特的溫度、濕度、光照、通風和消殺防控等控制系統(tǒng),實現(xiàn)環(huán)境自動化控制,使食用菌在菌種培養(yǎng)過程中,空間更加潔凈、氧氣供應更加充足、溫度更加恒定可控、無污染無死角,完全符合食用菌生長過程的生物學特性。菌種培養(yǎng)污染率更低、質(zhì)量更好,同時降低培菌成本60%以上。該項技術在全國唯一,具有很大的推廣價值,已申報發(fā)明專利。

目前,現(xiàn)有工廠化食用菌養(yǎng)菌室采用鋼結構形式,缺點是建造成本高、建設周期長,養(yǎng)菌過程中通風存在死角、直進直排溫差變化大、空氣未經(jīng)過濾增加污染率,沒有熱能回收裝置造成運營成本高。公司的氣膜建筑養(yǎng)菌室可替代現(xiàn)有工廠化栽培中鋼結構建筑形式,其中地基基礎的中部設置有排風系統(tǒng)、氣膜建筑材料、 密封系統(tǒng)使氣膜充氣展開,形成廠房空間,安裝有空調(diào)系統(tǒng)與空間清毒殺菌系統(tǒng)。氣膜建筑養(yǎng)菌室建設成本低、速度快,空間可塑性強增大了單位面積的使用效率,可實現(xiàn)空氣過濾、消毒殺菌、通風節(jié)能、 溫度濕度等自動控制更有利于提高食用菌菌種質(zhì)量,大幅降低能耗從而降低了運營成本。

約頓氣膜作為世界自然基金會的氣候創(chuàng)行者企業(yè),一直致力于推廣節(jié)能環(huán)保、安全健康的新型氣膜建筑,約頓氣膜與雙承生物合作將氣膜技術運用在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領域,利用約頓氣膜獨有的特點,對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌種植和環(huán)境保護有著顯著的效果。

作為輕型建筑的代表,自北京約頓將其引入中國已有十年的時間,已逐漸成為各大領域熱捧的新型建筑形式,約頓氣膜具有自重輕、跨度大、空間效果好、安全穩(wěn)定、施工周期短、經(jīng)濟節(jié)能、維護成本低、可重復利用等特點??蓪崿F(xiàn)館內(nèi)溫度、濕度、照度、空氣循環(huán)等智能控制,在農(nóng)業(yè)種植、工業(yè)環(huán)保,體育休閑、物流倉儲、環(huán)境治理等行業(yè)有著的廣泛應用。

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