發(fā)布時(shí)間:2018-02-01 09:37:21 央廣網(wǎng)

記者從陜西省食藥監(jiān)管局獲悉,陜西強(qiáng)化食品冷鏈物流企業(yè)食品安全意識(shí),著力構(gòu)建“全鏈條、網(wǎng)絡(luò)化、高標(biāo)準(zhǔn)、可追溯”的現(xiàn)代化冷鏈物流體系。
陜西省食藥監(jiān)管局提出,各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要強(qiáng)化政策扶持力度,積極爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣蜕鐣?huì)扶持,通過(guò)2-5年重點(diǎn)支持培育,建設(shè)一批各具特色的食品冷鏈物流企業(yè)。
據(jù)介紹,陜西將在省內(nèi)物流業(yè)發(fā)展相對(duì)較好的部分城市,選擇大型企業(yè)開展“加工企業(yè)+第三方物流+經(jīng)營(yíng)企業(yè)”、“生產(chǎn)基地+大型批發(fā)市場(chǎng)+配送中心+超市”模式的冷鮮食品共同配送試點(diǎn)工作,實(shí)施冷鮮食品共同配送示范工程;圍繞陜西省果品等特色農(nóng)產(chǎn)品和食品,引導(dǎo)和鼓勵(lì)冷鏈物流企業(yè)開展標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)工作,并納入省級(jí)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)范圍,開展食品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化示范工程;結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品追溯體系、食品追溯體系建設(shè),建立食品冷鏈追溯體系,完善食品冷鏈物流信息,積極穩(wěn)妥推進(jìn)食品冷鏈追溯體系示范建設(shè),實(shí)施食品冷鏈追溯體系示范工程。
陜西省食藥監(jiān)管局下發(fā)《通知》強(qiáng)調(diào),各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要積極統(tǒng)籌規(guī)劃食品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),逐步健全食品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備,督促指導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定完善冷鏈設(shè)施設(shè)備;要重點(diǎn)加強(qiáng)生產(chǎn)貯藏環(huán)節(jié)保質(zhì)期、溫度控制,銷售終端冷藏、冷凍設(shè)施和貯存溫度控制等監(jiān)督,實(shí)現(xiàn)從源頭至終端的食品冷鏈物流全鏈條監(jiān)管;要建立完善食品冷鏈物流企業(yè)服務(wù)評(píng)價(jià)和信用評(píng)價(jià)體系,及時(shí)將企業(yè)信用信息歸集至省信用信息共享平臺(tái),通過(guò)“信用陜西”網(wǎng)站和國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(陜西)依法向社會(huì)及時(shí)公開。
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