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百名質檢員入駐 安鮮達與EMS陽澄湖大閘蟹產地倉正式啟動

發(fā)布時間:2017-09-21 09:54:12 第一物流網

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近日,眾人期盼的陽澄湖大閘蟹開湖在即,各大蟹農、蟹商摩拳擦掌,為攬獲新一波的碩果提前進入了備戰(zhàn)狀態(tài)。
9月20日,國內領先的冷鏈配送平臺安鮮達與EMS(中國郵政速遞物流)共建的陽澄湖大閘蟹產地倉正式啟動。
據悉,此次安鮮達與EMS合作的陽澄湖產地倉規(guī)模龐大,兩大倉合計面積超7000㎡。安鮮達產地倉除具備一般的中轉分揀功能外,還將入駐超過100名專業(yè)的質檢員對大閘蟹進行產地標準化質檢,是具有質檢品控+物流能力的復合式產地倉。
從湖邊到桌邊6小時直達 產地倉加碼運輸再提速
對生鮮產品來說,“鮮”“活”逐漸成為當下消費熱點,尤其是每到“蟹季”,肉質膏膩,滋味鮮美的陽澄湖大閘蟹便成為人們的熱寵。但國內生鮮電商基礎設施薄弱,鮮活大閘蟹“從湖邊到桌邊”的美好愿景需要強大的生鮮冷鏈配送做支撐,具備產銷、配送、倉儲等一體化的供應鏈體系,因此能夠入局的玩家寥寥無幾。
作為在電商領域深耕十幾年的易果,之所以搶先拿到一張“船票”,得益于旗下安鮮達強大的冷鏈物流供應鏈能力。安鮮達先后拿到阿里、蘇寧的多輪融資,并獲得天貓超市、蘇寧生鮮的獨家運營權。在資金與訂單的雙重加碼下,目前已在北京、上海、廣州、杭州、武漢、成都、濟南、福州等11大城市建有12個冷鏈物流基地,全國訂單處理能力已達日訂單20萬。
此次,安鮮達與位列“國家隊”的EMS合作強強聯(lián)合,雙方共建大閘蟹產地倉,將觸角深入產地直采直發(fā),減少的中轉環(huán)節(jié),為大閘蟹冷鏈運輸再次提速。為了確保大閘蟹運輸的即時性,產地倉配備40輛冷鏈車組成的短駁車隊,保證大閘蟹每日5次收貨,高峰期24小時不間斷收貨。
產地倉的接入,讓不同商家的大閘蟹訂單聚集,商家通過接入安鮮達的物流訂單系統(tǒng),高效處理購買訂單。在產地倉的高效運轉下,大閘蟹運輸在部分地區(qū)實現(xiàn)了“朝發(fā)夕食”。在蘇州及上海等核心區(qū)域實現(xiàn)6小時送達,安鮮達當日達服務,確保產品11點前下單當天送達顧客,當晚即可享用。
在全國范圍內,通過EMS的運力加成,安鮮達預計將實現(xiàn)全國數百個城市的大閘蟹次日達。在運力系統(tǒng)上,安鮮達陽澄湖大閘蟹三大運力組合齊發(fā),協(xié)同出擊。大閘蟹在產地區(qū)進行統(tǒng)一中轉分揀后,通過陸運與空運結合的立體式運輸組合送往全國。為了讓新鮮食材更高時效到達餐桌,雙方還合作推出“大閘蟹專機”,預計每天有70架飛機發(fā)往各地。
安鮮達在自有配送網絡基礎上,借助EMS廣闊的業(yè)務范圍,強有力的運輸設備以及遍布全國的倉儲布局網絡,將大閘蟹的銷售服務范圍拓展到更多城市。
源頭管控 多重質檢 確保大閘蟹高質新鮮
陽澄湖大閘蟹的優(yōu)質品牌,已經得到了大多數人的認可,但市場上仍有不少商家缺斤短兩或以低質品濫竽充數。首次涉足大閘蟹品類的安鮮達,從一開始就致力于行業(yè)痛點,在建設產地倉時,制定了一整套產品源頭標準化、專業(yè)化管控措施。
安鮮達與EMS共建的產地倉除了有中轉功能外,還配備超過上百名專業(yè)質檢人員。質檢員經過嚴格培訓,在產地倉對收發(fā)的大閘蟹進行包裝、溫度、品相、重量多維度的專業(yè)質檢,保證送達消費者手中的大閘蟹在品質上遠超行業(yè)標準。
在源頭質量把控上,安鮮達配送的大閘蟹從養(yǎng)殖到出庫需經過嚴格的“多重質檢”流程。首先,對安鮮達此次合作的8家陽澄湖大閘蟹供應商,在前期對其養(yǎng)殖環(huán)境進行了多維度嚴格檢測,并有專屬水域和政府部門頒發(fā)的防偽戒指;在大閘蟹打撈后,派駐質檢人員深入聯(lián)營商加工倉庫監(jiān)督,對大閘蟹的重量、新鮮程度實時監(jiān)控,確保品質;到達產地倉時,安鮮達質檢人員再次對大閘蟹進行最終抽檢,全部合格后方可出庫配送。
安鮮達產地倉質檢流程,在國內大閘蟹運輸企業(yè)中也是少有,從源頭層層審核,為生鮮電商在質量把控方面提供了一套全鏈條解決方案。
時效與品質賦能 安鮮達成電商生鮮布局重要一環(huán)
今年,陽澄湖大閘蟹領域在阿里、京東入局后,形成了電商平臺與傳統(tǒng)快遞對峙的局面。阿里旗下天貓宣布今年服務體驗將全面升級,推出大閘蟹“缺重包退”服務、部分區(qū)域大閘蟹6小時送達等承諾,通過產地倉建設,基本實現(xiàn)生鮮商品原產地直采直發(fā)。
作為天貓生鮮物流的主力,安鮮達配送能力和產地倉建設對大閘蟹運輸時效和品質進行了強有力的賦能,天貓高標準的服務承諾正是安鮮達產地倉專業(yè)質檢、超行業(yè)的標準流程把控的結果。6小時時效的承諾正是“大閘蟹專機與冷鏈陸運”雙重組合下的十足“底氣”。
作為天貓超市生鮮區(qū)、蘇寧生鮮等大流量玩家的獨家運營商,安鮮達在天貓618、蘇寧818購物節(jié)均有強勁的表現(xiàn)。生鮮行業(yè)競爭的本質是供應鏈能力的競爭,隨著冷鏈基礎設施的不斷加強和擴大,安鮮達已成為巨頭們逐鹿生鮮戰(zhàn)場的制勝武器。

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