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西部農(nóng)村電商調(diào)查報告:銷售利潤往往不及物流費(fèi)用

發(fā)布時間:2015-12-14 09:56:55 21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)日報

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根據(jù)阿里研究院的數(shù)據(jù),全國范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品銷售排名前二十名的城市中,西部只有三個城市上榜,昆明排名北上廣杭之后列第5位,成都排名第12位,烏魯木齊則是第18位。這在一定程度上反應(yīng)出了西部農(nóng)村電商發(fā)展的滯后。
   距離今年的中央農(nóng)村工作會議召開不足半月,市場普遍預(yù)期2016年中央一號文件中將進(jìn)一步明確農(nóng)村電商未來的發(fā)展路徑。
  2013年-2015年,農(nóng)村電商均被寫入中央“一號”文件,并提出“加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺建設(shè)”、“支持電商、物流、商貿(mào)、金融等企業(yè)參與涉農(nóng)電子商務(wù)平臺建設(shè)”等政策建議,同時,農(nóng)村電商也被認(rèn)為是扶貧的重要手段,如11月9日國務(wù)院即發(fā)文指出,農(nóng)村電子商務(wù)是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的重要手段,是精準(zhǔn)扶貧的重要載體。
  從地方對“十三五”規(guī)劃的定調(diào)來看,包括四川、云南、新疆等多個西部省份均表示將把發(fā)展農(nóng)村電商寫進(jìn)未來五年規(guī)劃。
  因此市場預(yù)計(jì)發(fā)展農(nóng)村電商有望連續(xù)四年寫入文件,而且對其扶持的力度和過去相比或有較大突破。
  但在21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道的實(shí)地調(diào)查中,農(nóng)村電商要在扶貧任務(wù)最重的西部地區(qū)發(fā)揮作用仍有諸多瓶頸亟待突破,物流、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等多個環(huán)節(jié)將成為西部地區(qū)發(fā)展農(nóng)村電商的阻礙。
  “西部農(nóng)村電商像一塊大蛋糕,但至今尚未找到最合適的切法。”四川省社科院副院長郭曉鳴說。
  并非一臺電腦就能完成的轉(zhuǎn)型
  王璨原以為只要擁有一臺可以接入互聯(lián)網(wǎng)電腦,便可輕易完成由傳統(tǒng)的線下水果批發(fā)商到農(nóng)村電商的轉(zhuǎn)型。這是因?yàn)樗诘某啥际衅呀h擁有8.5萬畝的獼猴桃種植規(guī)模,即使在線下銷售也常常供不應(yīng)求。
  但在經(jīng)過三年的網(wǎng)上經(jīng)營后,王璨發(fā)現(xiàn)從農(nóng)產(chǎn)品最初的生產(chǎn)環(huán)節(jié)一直到最末端的配送環(huán)節(jié),互聯(lián)網(wǎng)渠道下所要求的“標(biāo)準(zhǔn)化”模式,倒逼著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行推倒一切的改革。
  “就生產(chǎn)環(huán)節(jié)而言,很多農(nóng)戶在小成本經(jīng)營的理念下,對于農(nóng)產(chǎn)品的安全性管理并不高,導(dǎo)致農(nóng)藥殘留、激素殘留等不安全因素大量存在,而‘三品一標(biāo)’產(chǎn)品數(shù)量及其比例較低。”王璨說,“如果是傳統(tǒng)的線下水果批發(fā),這些問題并不被重視,但在互聯(lián)網(wǎng)銷售的模式下,缺乏安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品往往無法獲得平臺商的認(rèn)可”。
  進(jìn)一步講,目前天貓、淘寶要求食品經(jīng)營方提供《食品流通許可證》《食品生產(chǎn)許可證》《食品衛(wèi)生許可證》,而京東則要求銷售商提供食品流通許可證、商標(biāo)注冊證、所申請品牌的質(zhì)檢報告、全國工業(yè)生產(chǎn)許可證及所申請品牌的授權(quán)等。
  以獼猴桃為例,在京東銷售需要提供每一批次的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)報告,“每一批次的意思是,每一個對我供貨的農(nóng)戶,無論其種植面積大小,都需要獲得這個檢驗(yàn)報告”,王璨說,“但在傳統(tǒng)線下銷售的思維模式下,農(nóng)戶都無自主送檢的概念”。
  蒲江縣的另一個農(nóng)村電商李林對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者稱,傳統(tǒng)銷售渠道區(qū)分農(nóng)產(chǎn)品價格的幾個關(guān)鍵指標(biāo):形狀、大小、口感等主要靠經(jīng)驗(yàn)判斷,而在互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道,“標(biāo)準(zhǔn)化”篩選和分級制度卻相對缺乏,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品以次充好銷售的情況時有發(fā)生。
  而在距離王璨3000公里外的新疆庫爾勒市尉犁縣,農(nóng)村電商黃昌輝則用“劣幣驅(qū)逐良幣”來形容上述問題。
  “我們花了很多心思來建立農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化體系,強(qiáng)調(diào)的是銷售綠色和優(yōu)質(zhì)的新疆水果,但很多消費(fèi)者仍把低價作為購物的首選因素,當(dāng)消費(fèi)者在買到低劣產(chǎn)品時會說是新疆的產(chǎn)品質(zhì)量不好,而不會說這是新疆某某廠家的商品不好”,黃昌輝稱,“最終受影響的是整個新疆的水果形象。”
  電商平臺上的銷售“叫好不賺錢”?
  而如果說“標(biāo)準(zhǔn)化”影響著農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),而物流環(huán)節(jié)的問題則是制約著農(nóng)村電商盈利與否的關(guān)鍵。
  在接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者采訪的多個蒲江縣獼猴桃電商稱,網(wǎng)上促銷裝的5斤獼猴桃為例,其價格約40元,其中獼猴桃的生產(chǎn)成本為6元一斤,包裝成本為兩元,在不考慮人工費(fèi)用和電商平臺分成的情況下,物流和利潤總空間為8元——而這個價格基本將被物流費(fèi)用完全消耗。
  “同時還需要向消費(fèi)者承諾物流過程中出現(xiàn)損壞包退換”,王璨,“但同時又無法向物流公司追責(zé),最終的損失都是自己承擔(dān),因此盡管我們在電商平臺銷售火爆,但大部分都不賺錢,真正的盈利點(diǎn)依然來自線下的批發(fā)”。
  而另一家擁有大型冷凍倉庫的蒲江獼猴桃銷售商稱,其銷售策略是,網(wǎng)銷獼猴桃小果走量,而大果則用于線下售賣賺取利潤。
  對于遠(yuǎn)在南疆的黃昌輝而言,物流環(huán)節(jié)的問題更令他擔(dān)憂。“比如現(xiàn)在很多新疆的水果都做不到自然熟后采摘,可能七、八成熟就摘下來,因?yàn)樽匀皇熳畲蟮钠款i是物流,等到果子成熟時候再通過物流運(yùn)輸,在途中壞掉的可能性就大大增加了”,黃昌輝說,“不僅是時間上無法把控,從新疆寄給內(nèi)地稍微大一點(diǎn)的包裹,多少有破損,給客戶造成了很大的體驗(yàn)感失落,有時候物流的費(fèi)用甚至高于郵寄商品本身的價值”。
  成都市農(nóng)委市場處副處長余荇對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者稱,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品在物流輸運(yùn)環(huán)節(jié)產(chǎn)生的損耗,是國外的一倍以上,這是因?yàn)楝F(xiàn)代物流體系最初服務(wù)于工業(yè)產(chǎn)品,但對于農(nóng)產(chǎn)品而言卻并不適用。
  “物流配送幾乎成為阻礙農(nóng)村電商發(fā)展的最大瓶頸”,余荇說,“農(nóng)產(chǎn)品的對時間和溫度的要求很高,但冷鏈物流或者空運(yùn)物流的價格昂貴,農(nóng)產(chǎn)品的銷售利潤往往不及物流費(fèi)用”。
  發(fā)展相對滯后的西部農(nóng)村電商
  根據(jù)阿里研究院的數(shù)據(jù),全國范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品銷售排名前二十名的城市中,西部只有三個城市上榜,昆明排名北上廣杭之后列第5位,成都排名第12位,烏魯木齊則是第18位。這在一定程度上反映出了西部農(nóng)村電商發(fā)展的滯后。
  以成都為例,成都市商務(wù)委農(nóng)村市場處處長張熙萍對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者表示,該市農(nóng)村電商目前存在的主要問題主要包括三個方面:
  第一是服務(wù)體系不健全。包括農(nóng)村電商物流體系、綜合服務(wù)體系建設(shè)嚴(yán)重滯后,物流費(fèi)用高。第二是“千網(wǎng)一面”,農(nóng)產(chǎn)品電商平臺尚需提升。目前,成都各類農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)趨同投資、重復(fù)建設(shè)非常普遍,同質(zhì)化非常嚴(yán)重,導(dǎo)致競爭無序,虧損經(jīng)營,建站與關(guān)站并存的現(xiàn)象。第三是農(nóng)產(chǎn)品品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)滯后。目前成都農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者大部分是單個農(nóng)戶,他們之中接受過系統(tǒng)農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)教育的不足10%,許多農(nóng)產(chǎn)品的安全性不高,農(nóng)藥殘留、激素殘留等不安全因素還大量存在。
  而郭曉鳴認(rèn)為,上述問題幾乎成為西部農(nóng)村電商發(fā)展道路上的共性。
  他建議,首先在未來應(yīng)該更多地對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)型升級給予支持,使之與電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有所對接,如關(guān)注產(chǎn)業(yè)基地的發(fā)展,保障供給農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化。第二是要解決現(xiàn)在的物流體系的兩個缺失環(huán)節(jié),第一是村級節(jié)點(diǎn)上,要給予政策激勵,第二是進(jìn)入社區(qū)的環(huán)節(jié)要給予激勵,整個產(chǎn)業(yè)鏈才能給打通,不能只是給電子平臺激勵。第三,支持發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的物流體系,要對農(nóng)產(chǎn)品的物流體系給予激勵,包括儲藏和冷鏈給予支持。
  “同時當(dāng)務(wù)之急是要有整個多層次的建立農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)據(jù)系統(tǒng),要提供信息完善的信息服務(wù),實(shí)現(xiàn)電商有序的發(fā)展。”郭曉鳴說。
  不過對于新疆而言,除面對上述問題外,個性因素更加突出。
  如與成都相比較,新疆電商的數(shù)量和發(fā)展水平更處于起步階段,一系列規(guī)則更加有待制定。一個可以比較的數(shù)據(jù)是,2014年在阿里巴巴零售平臺上,從新疆發(fā)出的包裹大約為900萬件,而發(fā)往新疆的包裹卻超過6000萬件。顯示了新疆網(wǎng)銷和網(wǎng)購的巨大差距。
  黃昌輝說,盡管在南疆發(fā)展電商可以解決一部分人口的就業(yè)問題,但首要的問題出在人才,“在縣一級,很少看到年輕人,本地年輕人讀書畢業(yè)后都不會回來工作,而內(nèi)地人更不愿意來南疆”。
  語言體系亦是一個瓶頸。“電子商務(wù)主要以漢語交流,維語年輕人中使用雙語的還很多,但如何教會目前農(nóng)村勞務(wù)主力的中年人使用漢語還是一個難點(diǎn),因此我們也做了雙語培訓(xùn),并用維語幫助他們建立網(wǎng)站”,黃昌輝說。
  此外在南疆不少的縣級層面,盡管有非常多的涉農(nóng)企業(yè),但普遍存在“小規(guī)模,無品牌,無標(biāo)準(zhǔn),無QS認(rèn)證”的問題,無法滿足互聯(lián)網(wǎng)銷售的要求。

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