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美團(tuán)和阿里終有一場外賣大戰(zhàn):口碑+餓了么+百度外賣三戰(zhàn)一勝率幾多

發(fā)布時(shí)間:2018-04-23 13:34:15 掌鏈傳媒

關(guān)注中物聯(lián)

4月伊始,阿里95億美元收購餓了么,餓了么保持品牌和運(yùn)營獨(dú)立。滴滴戰(zhàn)略性防御上線外賣業(yè)務(wù),美團(tuán)打車開始在多地運(yùn)行,雙方拉鋸戰(zhàn)打響。

4月9日下午,乘勝而上,口碑聯(lián)合餓了么發(fā)起第一場“優(yōu)惠大戰(zhàn)”,整個(gè)4月給全國用戶發(fā)放飯點(diǎn)紅包,吸引用戶的同時(shí)也給競爭對手帶來了壓力。這不,

4月10日,無錫也爆出滴滴外賣和美團(tuán)為了爭搶客戶狂撒紅包,甚至導(dǎo)致商戶爆單暫停營業(yè),一時(shí)間火藥味十足。

雖然吃瓜群眾表示很幸福,但本地生活化服務(wù)平臺(tái)卻“硝煙四起”。以阿里系為代表的口碑+餓了么+百度外賣(及身后點(diǎn)我達(dá))和以騰訊系為代表的美團(tuán)形成兩強(qiáng)相爭的格局,外賣市場巨頭之爭正出現(xiàn)新抗衡。

三強(qiáng)聯(lián)手的阿里系外賣軍團(tuán)能否聯(lián)手擊敗外賣第一強(qiáng)美團(tuán)外賣,并改寫市場格局?

#從口碑到餓了么,阿里要組一只完善且強(qiáng)大的騎士軍團(tuán)?# 

自從三年前,美團(tuán)為了保留控制權(quán)和阿里從曖昧走向決裂,轉(zhuǎn)而投向騰訊的懷抱后,阿里先后通過重啟口碑、大手筆入股餓了么,意圖在失控的美團(tuán)之外再造一個(gè)本地生活服務(wù)帝國。而在阿里轟轟烈烈的新零售布局中,餓了么也即將與口碑一起成為阿里新零售八路縱隊(duì)中餐飲生活服務(wù)中的一部分。

按照阿里和餓了么的交易協(xié)議,阿里給餓了么的定位是:首先,實(shí)現(xiàn)餓了么與旗下口碑的協(xié)同,其次,餓了么的配送體系將補(bǔ)足阿里巴巴新零售“三公里理想生活圈”的重要一環(huán)。

1、阿里需要的餓了么

餓了么目前覆蓋全國2000個(gè)城市,加盟餐廳130萬家,用戶量達(dá)2.6億,市場占有率29.8%,服務(wù)于旗下蜂鳥即時(shí)配送平臺(tái)的注冊配送員達(dá)300萬人。餓了么活躍用戶數(shù)量大,學(xué)生群體是它主要的一個(gè)代表客戶群體。

在阿里眼中,除了用戶流量,最渴望得到的應(yīng)該是餓了么經(jīng)營了近3年的蜂鳥物流體系。而收購,就是用資金換時(shí)間的打法。在阿里不斷發(fā)力線下新零售的今天,完善的物流能力正是其迫切需要的。

蜂鳥物流押中了輕資產(chǎn)、靈活眾包的物流體系,目前平臺(tái)上已經(jīng)有300多萬配送員。餓了么的外賣業(yè)務(wù)在高峰時(shí)期保證了基本的配送規(guī)模,也是物流輸出的重要前提條件,即在高峰期忙得過來,在閑時(shí)留得住人。如果從這個(gè)意義上講,餓了么本質(zhì)是一家配送公司,餐飲只是維持其眾包模式的一個(gè)品類。

未來在“閑時(shí)段”或許將更多地承擔(dān)起天貓?zhí)詫殹⑸踔梁旭R最后三公里的配送業(yè)務(wù),這些物流末端配送力量,會(huì)像毛細(xì)血管一樣,幫助阿里探索更廣更深的領(lǐng)域,這在阿里巴巴的新零售戰(zhàn)略中是至關(guān)重要的一步。

在官方通稿中,也強(qiáng)調(diào)了物流的作用:餓了么依托外賣服務(wù)形成的龐大立體的本地即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò),將協(xié)同阿里新零售“三公里理想生活圈”,盒馬“半小時(shí)達(dá)”和24小時(shí)家庭救急服務(wù),“天貓超市一小時(shí)達(dá)”,眾多一線品牌“線上下單門店發(fā)貨兩小時(shí)達(dá)”等一起,成為支撐各種新零售場景的物流基礎(chǔ)設(shè)施。

本質(zhì)上,阿里收購餓了么更看重的是其龐大的物流體系,及能給天貓?zhí)詫毜群诵碾娚虡I(yè)務(wù)帶來的效率提升。這或許是未來1-2年內(nèi),阿里與美團(tuán)競爭,甚至是阿里與京東競爭的核心。

另外,在平臺(tái)運(yùn)營方面,未來餓了么和口碑的整合或?qū)⒏訌氐?,完善阿里在本地生活服?wù)類細(xì)分市場的實(shí)力。

2、口碑平臺(tái)的角色

口碑平臺(tái)作為阿里新零售體系的另一主角,雖然其在物流上不占優(yōu)勢,但作為商家服務(wù)平臺(tái),目前已經(jīng)覆蓋餐飲、超市、便利店、外賣(餓了么)、商圈、機(jī)場、美容美發(fā)、電影院等八大線下場景。

根據(jù)易觀發(fā)布的《2017年本地生活服務(wù)o2o全年報(bào)告》,在競爭格局方面,2017年全年,口碑的成交總額為4200億,日交易筆數(shù)突破3000萬筆,位列行業(yè)第一。美團(tuán)點(diǎn)評以3600億元,日交易2400萬筆位列行業(yè)第二。這說明對于線下流量的爭奪,口碑戰(zhàn)斗力正在逐步回升。

與此同時(shí),口碑除了在支付寶內(nèi)的入口外,去年12月與手機(jī)淘寶打通,為商家提供更大的流量支持。2018年初,口碑正式進(jìn)入阿里新零售體系,主攻餐飲新零售模式的探索,幫助線下商家升級。

3、百度外賣的價(jià)值

阿里系外賣的另一成員百度外賣,成立于2014年,一直主打“品質(zhì)外賣”,在高端外賣市場積累了優(yōu)質(zhì)的用戶和商戶資源,目前百度外賣覆蓋300多個(gè)城市,用戶數(shù)超1億。2017年8月24日成為餓了么全資子公司,餓了么在白領(lǐng)市場的短板得以補(bǔ)足。

此外,百度外賣的人工智能配送技術(shù)一直走在行業(yè)的最前沿,其開發(fā)的物流界第一套智能調(diào)度系統(tǒng),該系統(tǒng)可以對騎士白天的配送路線進(jìn)行復(fù)盤,在此基礎(chǔ)上不斷優(yōu)化算法,模擬當(dāng)時(shí)的訂單情況、騎士情況、交通情況,在虛擬空間內(nèi)自動(dòng)對結(jié)果進(jìn)行仿真和評估,選取效果更優(yōu)的算法應(yīng)用到線上。這個(gè)機(jī)制保證了調(diào)度系統(tǒng)是動(dòng)態(tài)的,具有自主學(xué)習(xí)的能力。目前,這套仿真系統(tǒng)可以對任何調(diào)度模型的訂單分配結(jié)果進(jìn)行預(yù)測,預(yù)測每個(gè)訂單的完成時(shí)間精度在3分鐘之內(nèi)。

對比資金支持,技術(shù)優(yōu)勢的魔力會(huì)更大。隨著百度外賣融入阿里體系,精細(xì)化物流運(yùn)作模式輻射到阿里系外賣系統(tǒng),此套優(yōu)化物流技術(shù)未來將不斷提高阿里系外賣配送效率,也成為與美團(tuán)“28分鐘”配送體系的對抗的主要力量。

4、三合一的優(yōu)勢

餓了么主打到家,口碑主打到店,兩者整合將覆蓋到店與到家的全服務(wù)場景,分別從to B和toC雙面夾擊成一個(gè)閉環(huán),形成“實(shí)體店+餓了么+口碑”三線一體的模式,圍繞著“吃”的需求,商家可以在阿里一個(gè)體系內(nèi)實(shí)現(xiàn)線上、線下全打通。

其實(shí)自2016年以來,餓了么和口碑已逐漸打通商戶資源和用戶體系,協(xié)同模式日漸成熟。當(dāng)雙方進(jìn)一步融合,口碑積累的商戶和用戶大數(shù)據(jù),乃至其背后的支付寶等商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,都將成為餓了么在商戶服務(wù)和產(chǎn)品體驗(yàn)上的一大優(yōu)勢,有助于其從根本上構(gòu)筑起競爭壁壘。此外,餓了么也會(huì)在用戶群體上形成一個(gè)互補(bǔ),進(jìn)一步擴(kuò)展阿里外賣在年輕人群、三四線城市及以下人群、中等消費(fèi)能力人群的覆蓋。

5,點(diǎn)我達(dá)這個(gè)利器

在阿里生態(tài)群里,還有一家企業(yè),雖不像餓了么、百度外賣被直接收入阿里囊中,但卻可能在口碑本地生活服務(wù)生態(tài)組合里發(fā)揮關(guān)鍵角色,這就是點(diǎn)我達(dá)。

總部在杭州的點(diǎn)我達(dá)創(chuàng)始人趙劍鋒是國內(nèi)即時(shí)物流概念最早倡導(dǎo)者。早在2016年,點(diǎn)我達(dá)獲得D輪10億元投資中,就是阿里巴巴領(lǐng)投,餓了么等跟投,點(diǎn)我達(dá)已經(jīng)發(fā)展,如今點(diǎn)我達(dá)也已發(fā)展成國內(nèi)最大即時(shí)物流平臺(tái)之一。資料顯示:點(diǎn)我達(dá)已經(jīng)覆蓋北上廣深等大中城市,并為天貓、菜鳥網(wǎng)絡(luò)、餓了么、盒馬鮮生、易果生鮮、百聯(lián)等100萬商家,以及6000多萬終端消費(fèi)者提供即時(shí)物流服務(wù)。

2017年7月31日,點(diǎn)我達(dá)與餓了么戰(zhàn)略合作,點(diǎn)我達(dá)成為餓了么唯一眾包物流戰(zhàn)略合作伙伴,完成第一階段的全國50多個(gè)城市的眾包物流服務(wù)。這也決定了,當(dāng)餓了么+百度外賣整體納入阿里生態(tài)圈后,在即時(shí)物流有領(lǐng)先優(yōu)勢的點(diǎn)我達(dá)也將成為阿里系在本地生活物流市場的核心騎兵。

 

#美團(tuán)的“28分鐘”即時(shí)送的反圍剿背后,騰訊或成為關(guān)鍵#

在阿里的本地生活服務(wù)版圖中,餓了么主攻以外賣為主的到家服務(wù),口碑主攻到店服務(wù),百度外賣則重點(diǎn)在品質(zhì)外賣。

曾經(jīng)各自為政的三個(gè)對手,如今捆綁在一塊,美團(tuán)面臨著1V3的局面。

1、占據(jù)市場半壁江山

美團(tuán)作為O2O領(lǐng)域的老大,在外賣領(lǐng)域依然有著絕對的話語權(quán)。兩組數(shù)據(jù)或許可以說明這個(gè)局面:

市場占有率。Trustdata發(fā)布《2017年中國移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展分析報(bào)告》的報(bào)告中:美團(tuán)外賣以46.1%的份額穩(wěn)居市場第一,超過餓了么與百度外賣份額之和,日活躍騎手人數(shù)為20萬,美團(tuán)外賣商家版日均打開9次,指標(biāo)均位于行業(yè)首位。

交易額角度。此前王興宣布2017年美團(tuán)點(diǎn)評整體交易額達(dá)到3600億元,其中美團(tuán)點(diǎn)評高級副總裁王莆中透露2017年美團(tuán)外賣交易額為1710億元,在總交易額的占比將近一半,為47.5%;王莆中同時(shí)預(yù)估整個(gè)外賣線上大盤3000億元,按照交易額維度,美團(tuán)外賣在整個(gè)在線外賣的市場份額約為57%。

2、良好的配送體驗(yàn)

美團(tuán)外賣從成立之初就是個(gè)非常典型的勵(lì)志故事。2013年底,美團(tuán)在餓了么已有先發(fā)優(yōu)勢的情況下后來居上,短短四年多的時(shí)間以超五成的市場份額領(lǐng)跑行業(yè),除了多元化的流量入口、優(yōu)質(zhì)供給和精細(xì)化運(yùn)營模式等,很大程度上憑借的是良好的配送體驗(yàn),這也是外賣市場競爭的主方向。

2016年的世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì),美團(tuán)外賣的即時(shí)配送「超級大腦」——“O2O實(shí)時(shí)物流配送智能調(diào)度系統(tǒng)”亮相。這套系統(tǒng)創(chuàng)造性地使用多種算法應(yīng)對不同配送場景,將美團(tuán)外賣訂單的平均配送時(shí)長從 2015 年的 41 分鐘,下降到 32 分鐘,進(jìn)一步縮短至 28 分鐘,這就比餓了么的“半小時(shí)”少了兩分鐘。除了技術(shù)提升,美團(tuán)外賣2015年5月開始實(shí)施美團(tuán)專送(自營+加盟)、眾包的三位一體的配送機(jī)制,豐富商戶的配送需求。

相較于美團(tuán),餓了么之所以處于劣勢,并非產(chǎn)品、模式本身的問題,而是作為一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)品它的體量與價(jià)值還無法與美團(tuán)抗衡。但如若能夠依托阿里板塊,或?qū)⒂瓉碜償?shù)。

3、美團(tuán)外賣的危機(jī)

困擾即時(shí)配送行業(yè)的市場的痛點(diǎn)主要有三:技術(shù)、服務(wù)與流量。

阿里旗下蜂鳥配送平臺(tái)的搭建以及支付寶與口碑外賣入口的接入對于餓了么流量的導(dǎo)入以及服務(wù)的提升不言而喻。“口碑+餓了么”的組合,完成從店鋪到外賣的生態(tài)布局,對美團(tuán)單一的配送模式無疑是一個(gè)比較大的挑戰(zhàn)。

再加上與百度外賣的合力,也為餓了么在技術(shù)層面給予了比較大的支持。餓了么與百度合并之后的首次亮相,就聯(lián)合發(fā)布了富有科技感的物流戰(zhàn)略,致力于以科技賦能配送業(yè)務(wù),推動(dòng)即時(shí)配送業(yè)務(wù)的升級。

另一方面,除在阿里未來可能開啟的燒錢大戰(zhàn)外。美團(tuán)外賣、電影、打車、旅行等業(yè)務(wù)將繼續(xù)燒錢,在一定程度上會(huì)拖累美團(tuán)進(jìn)擊的節(jié)奏,還有最近與滴滴的跨行業(yè)競爭也在很大程度上考驗(yàn)著美團(tuán)的現(xiàn)金流。

4、騰訊或成關(guān)鍵

顯然,就目前來看,面對阿里這樣大體量的對手,美團(tuán)外賣僅憑一己之力無法拿出與之匹配的籌碼。不過美團(tuán)也并非毫無機(jī)會(huì),騰訊或?qū)⒊蔀橥赓u行業(yè)下半場的關(guān)鍵。

在過去多輪融資中,騰訊對美團(tuán)的扶持力度都頗大,最近一次美團(tuán)40億美元的融資,就是由騰訊領(lǐng)投。而在未來,如若燒錢大戰(zhàn)開啟,美團(tuán)外賣仍可以依托騰訊這顆大樹與阿里完成一戰(zhàn)。

如果從更大的格局上來看,不管是阿里收購餓了么,還是騰訊領(lǐng)投美團(tuán),其背后仍然是阿里和騰訊兩大巨頭的對抗,而主戰(zhàn)場就是新零售+新物流。

騰訊和阿里的新零售之爭也在日漸白日化。2017年末到2018年初,兩個(gè)月的時(shí)間里,騰訊先后戰(zhàn)略投資了萬達(dá)商業(yè)、家樂福中國、永輝超市及其子品牌超級物種、男裝品牌海瀾之家以及步步高商業(yè)連鎖。說到底,這是對早在2016年10月就已提出“新零售”概念的阿里步步緊逼。

顯然,餓了么和美團(tuán)一路從外賣市場達(dá)到了新零售,已成為阿里和騰訊布局新零售的重要戰(zhàn)場,未來的外賣市場之爭,騰訊依然是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。

只是騰訊持續(xù)加碼的背后,美團(tuán)想要絕對的獨(dú)立性恐怕也不容易,這也會(huì)將對王興提出新的挑戰(zhàn)。美團(tuán)需要在依賴騰訊與獨(dú)立掌控自身業(yè)務(wù)發(fā)展節(jié)奏做到一定的平衡,需要美團(tuán)在新業(yè)務(wù)的開辟上與原有業(yè)務(wù)的維持與穩(wěn)固上,拿出更加具有壁壘性的玩法。

與此同時(shí),餓了么進(jìn)入阿里系以后,張旭豪將CEO的位置交給阿里巴巴的王磊,而其擔(dān)任的新零售戰(zhàn)略特別助理看起來更像虛職。在以往阿里巴巴收購的案例中,經(jīng)過一定時(shí)間的過渡期后,原有公司團(tuán)隊(duì)基本上逐漸交棒。比如,優(yōu)酷土豆創(chuàng)始人古永鏘,被阿里收購后不再擔(dān)任CEO職務(wù);再如高德,被阿里收購后,管理層基本離開。張旭豪會(huì)像市場預(yù)料的一樣出局?如果這樣,餓了么的狼性戰(zhàn)斗力是否還會(huì)延續(xù)?

總的來說,這場從外賣延伸到新零售的戰(zhàn)役依然充滿著變數(shù),對于勝負(fù)的定論言之尚早。美團(tuán)究竟能否構(gòu)建起自己的壁壘對弈阿里在本地生活物流的生態(tài)組合?張旭豪團(tuán)隊(duì)是否延續(xù),餓了么之后能否保持過去的戰(zhàn)斗力?滴滴外賣的“攪局”將會(huì)掀起多大的水花?我們拭目以待!

 

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