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學(xué)術(shù)研究

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沃爾瑪新業(yè)務(wù)模式浮出水面 為何開購物中心?

發(fā)布時(shí)間:2015-09-14 10:47:16 財(cái)經(jīng)天下

種種數(shù)據(jù)表明,僅依靠零售業(yè)務(wù),沃爾瑪在中國(guó)的增長(zhǎng)空間會(huì)不斷被擠壓。
  今年沃爾瑪在中國(guó)有不少新動(dòng)作,除了加碼電商業(yè)務(wù),這家全球最大的零售商在中國(guó)的新業(yè)務(wù)模式也逐漸浮出了水面。
  8月12日,沃爾瑪宣布在中國(guó)的首個(gè)社區(qū)型購物中心“樂世界”(TheMallZhuhai)將于明年在珠海開業(yè),目前已經(jīng)與迪卡儂、優(yōu)衣庫、屈臣氏、外婆家等30家高人氣品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作。該項(xiàng)目的總投資額約為1億美元。
  值得注意的是,不同于一般購物中心“去主力店化”的大趨勢(shì),樂世界選擇了沃爾瑪?shù)膬?yōu)勢(shì)業(yè)態(tài)——山姆會(huì)員商店作為主力店,目標(biāo)客群亦是中高收入的家庭。即將開業(yè)的珠海樂世界位于香洲區(qū)明珠路及旅游路周邊的地塊,輻射包括珠海、中山在內(nèi)的附近城市。下一座以山姆為主力店的樂世界正在江西南昌建設(shè)中。
  樂世界由沃爾瑪亞洲不動(dòng)產(chǎn)有限公司自行開發(fā)、建設(shè)和經(jīng)營(yíng)管理,后者成立于2011年,是美國(guó)沃爾瑪百貨公司在亞洲的全資子公司,主要工作是“租賃或購買土地(物業(yè))來開發(fā)大賣場(chǎng)、會(huì)員店、物流中心和其他設(shè)施”。
  自亞洲不動(dòng)產(chǎn)公司成立以來,沃爾瑪“跨界商業(yè)地產(chǎn)”的評(píng)論比比皆是,對(duì)此沃爾瑪方面并不認(rèn)可,他們向《財(cái)經(jīng)天下》周刊表示:“我們?nèi)匀皇且患伊闶燮髽I(yè),投資購物中心只是開店的一種方式。”
  談及在中國(guó)投資建設(shè)購物中心的原因,沃爾瑪亞洲不動(dòng)產(chǎn)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人夏必得(PeterSharp)告訴《財(cái)經(jīng)天下》周刊:“中國(guó)是世界上最活躍的市場(chǎng)之一,沃爾瑪已經(jīng)服務(wù)中國(guó)的會(huì)員和顧客近20年,我們一直對(duì)中國(guó)市場(chǎng)前景充滿信心。投資建設(shè)購物中心是沃爾瑪在中國(guó)長(zhǎng)期投資、長(zhǎng)期發(fā)展的措施之一。”
  從超市大賣場(chǎng)運(yùn)營(yíng)延伸至購物中心的開發(fā),這是沃爾瑪進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)十多年以來的首次嘗試。過去,沃爾瑪并沒有直接購買土地,而是與萬達(dá)、深國(guó)投等地產(chǎn)公司達(dá)成戰(zhàn)略合作。一方面,后者借助沃爾瑪“世界500強(qiáng)”的光環(huán)可以拿到便宜的土地,另一方面,沃爾瑪作為地產(chǎn)項(xiàng)目的主力店可享受到最廉價(jià)的租金和15~20年的長(zhǎng)租約。
  但今非昔比,隨著中國(guó)本土零售商逐漸崛起,零售業(yè)態(tài)日益多元化,沃爾瑪對(duì)地產(chǎn)商的影響力日益減弱,主打生鮮的永輝成為萬達(dá)的“新寵”。
  雖然沃爾瑪對(duì)中國(guó)市場(chǎng)二季度的表現(xiàn)還算滿意,但1.2%的總銷售額增長(zhǎng)率卻難掩零售業(yè)增長(zhǎng)放緩的大趨勢(shì)。同時(shí),根據(jù)消費(fèi)者洞察機(jī)構(gòu)KantarWorldpanel的統(tǒng)計(jì),沃爾瑪今年二季度在中國(guó)城市的占有率為4.7%,而去年同期的數(shù)據(jù)為5.1%。種種數(shù)據(jù)表明,僅依靠零售業(yè)務(wù),沃爾瑪在中國(guó)的增長(zhǎng)空間會(huì)不斷被擠壓。
  更重要的是,年輕人愈發(fā)依賴網(wǎng)絡(luò)購物,無論超市如何苦練內(nèi)功,都必須面對(duì)消費(fèi)者流失的問題。于是,沃爾瑪今年一再在電商業(yè)務(wù)上加碼。除此之外,最能對(duì)抗電商沖擊的實(shí)體商業(yè)業(yè)態(tài),就是主張“體驗(yàn)感”的購物中心了。
  正是基于此,沃爾瑪將中國(guó)的購物中心命名為“樂世界”,對(duì)外形象的宣傳上也訴諸于“關(guān)注整個(gè)家庭”以及“充滿歡樂和遠(yuǎn)見”,同時(shí)還格外注意公共交通、往返班車、停車等設(shè)施上的顧客體檢。
  中國(guó)購物中心產(chǎn)業(yè)資訊中心主任郭增利分析,過去幾年是中國(guó)零售業(yè)物業(yè)到期的高峰期,續(xù)約時(shí)的租金已經(jīng)比當(dāng)初高出數(shù)倍。沃爾瑪在中國(guó)的成本優(yōu)勢(shì)并不像美國(guó)本土明顯,所以租金成本的上漲還是不小的壓力,自建物業(yè)也是分散租金成本壓力的一種方式。
  “在沃爾瑪?shù)捏w系中,山姆店比大賣場(chǎng)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)要好,同時(shí)迎合了消費(fèi)品質(zhì)提升的趨勢(shì)。依靠山姆店這樣的殺手锏業(yè)態(tài)作為主力店,類似英特宜家依托宜家家居發(fā)展薈聚購物中心。這種模式幾乎沒有可替代性,因?yàn)樯侥返晔俏譅柆敧?dú)有的,核心優(yōu)勢(shì)通過建設(shè)購物中心進(jìn)一步體現(xiàn)出來。”郭增利說。
  再回過頭看其他超市,永旺、物美、華潤(rùn)萬家以及Tesco早就試水商業(yè)地產(chǎn),但做出來的購物中心并沒有形成氣候,甚至有些不倫不類。有前車之鑒在,沃爾瑪為什么還要做購物中心?
  郭增利認(rèn)為,大部分超市做商業(yè)地產(chǎn),試水意味濃厚,團(tuán)隊(duì)和運(yùn)營(yíng)理念也受制于超市體系。但沃爾瑪亞洲不動(dòng)產(chǎn)與沃爾瑪超市是兩條平行的業(yè)務(wù)線,由專業(yè)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。
  而夏必得的解釋是,沃爾瑪獨(dú)有的零售“黃金法則”手冊(cè)讓樂世界與眾不同,“以顧客為尊,以服務(wù)社區(qū)為根本,涵蓋了選址、設(shè)計(jì)、工程、商戶業(yè)種組合、運(yùn)營(yíng)管理等各個(gè)方面”。

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