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家樂(lè)福方面表示，此次聯(lián)手，一方面能夠帶給消費(fèi)者更多元化的購(gòu)物體驗(yàn)，尤其是能夠吸引到更多的年輕消費(fèi)者。另一方面，此次合作并不僅僅是傳統(tǒng)零售企業(yè)引入一種新的支付方式，而是要共同攜手為消費(fèi)者提供一個(gè)便捷的在線活動(dòng)平臺(tái)，讓顧客及時(shí)了解到最新在線活動(dòng)信息，在購(gòu)物中得到更多實(shí)惠。

 

1995年 家樂(lè)福進(jìn)入中國(guó)，是最早以“合資”形式將“大賣場(chǎng)”這個(gè)業(yè)態(tài)引入中國(guó)的零售商，也是最早在中國(guó)實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接的外資零售商。

但中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的“中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)榜”數(shù)據(jù)顯示：

2012年 家樂(lè)福在全國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)中的排名由第七跌至第十;

2013年 退出10強(qiáng)，位列第11位;

2014年 年度排名雖未張榜，但家樂(lè)福仍不容樂(lè)觀。國(guó)內(nèi)零售業(yè)門戶聯(lián)商網(wǎng)最新數(shù)據(jù)顯示，家樂(lè)福2014年度在全國(guó)新增門店9家，卻關(guān)掉了8家門店。這與家樂(lè)福中國(guó)區(qū)總裁兼CEO唐嘉年早先確立的每年20家門店增長(zhǎng)目標(biāo)相去甚遠(yuǎn)。

五一期間，家樂(lè)福上海所有門店接入支付寶錢包支付。

消費(fèi)者在家樂(lè)福門店購(gòu)物結(jié)賬時(shí)，只需使用手機(jī)出示支付寶付款碼，收銀員使用收銀條碼槍掃碼后，用戶便可完成支付，整個(gè)過(guò)程最多只需3秒鐘。

與此同時(shí)，微信團(tuán)隊(duì)透露，微信支付也將于5月初上線廣州、深圳12家家樂(lè)福門店;5月下旬上線北京、上海、沈陽(yáng)、成都、杭州、武漢、重慶七大城市家樂(lè)福門店。

自此，一、二線城市的家樂(lè)福超市基本已完成移動(dòng)支付的對(duì)接工作。

家樂(lè)福內(nèi)部人士承認(rèn)，這樣的對(duì)接，實(shí)則是為其O2O轉(zhuǎn)型打通技術(shù)障礙，其網(wǎng)上商城將于5月開通上海地區(qū)公測(cè)。

這場(chǎng)被譽(yù)為家樂(lè)福進(jìn)入中國(guó)20年來(lái)最大的轉(zhuǎn)型變革，在業(yè)內(nèi)則引來(lái)兩個(gè)截然不同的評(píng)價(jià)：一種評(píng)價(jià)認(rèn)為其轉(zhuǎn)得太晚，無(wú)力回天;另一種評(píng)價(jià)，則是超市電商已進(jìn)入列國(guó)紛爭(zhēng)局面，后發(fā)，未必不是好時(shí)機(jī)。

手機(jī)支付最多三秒完成

4月30日，家樂(lè)福華東區(qū)總裁戴瑞克在徐匯家樂(lè)福親自演示支付寶使用方法。戴瑞克對(duì)每件商品掃描結(jié)束后，顧客直接打開手機(jī)支付寶錢包，點(diǎn)擊打開右上角的付款碼，戴瑞克再用掃描槍掃描付款碼，顧客手機(jī)上即顯示需要支付的金額。顧客輸入支付密碼，即可完成支付。整個(gè)過(guò)程不到3秒鐘。

支付寶公共服務(wù)事業(yè)部總經(jīng)理鄒亮透露，排隊(duì)嚴(yán)重是讓大型零售商業(yè)超市頗為頭疼的問(wèn)題。在使用支付寶支付后排隊(duì)情況將有所緩解。

記者了解到，在與家樂(lè)福合作的同時(shí)，支付寶也于近期與華潤(rùn)萬(wàn)家啟動(dòng)了零售移動(dòng)支付的合作。

華潤(rùn)萬(wàn)家旗下的包括華潤(rùn)萬(wàn)家、華潤(rùn)蘇果、歡樂(lè)頌、Ole、blt等多個(gè)商超品牌將全線接入支付寶錢包支付。上海市的農(nóng)工商、華潤(rùn)萬(wàn)家等大賣場(chǎng)也已經(jīng)接入了支付寶支付。接下來(lái)，大潤(rùn)發(fā)、歐尚等企業(yè)也將于6月起陸續(xù)接入支付寶支付。

鄒亮進(jìn)一步指出，“從4月24日到正式上線，家樂(lè)福這邊每天都有幾千筆的交易采用支付寶支付，說(shuō)明消費(fèi)者的接受度還是很不錯(cuò)的。下一步，我們與家樂(lè)福還將合作共同推出電子會(huì)員卡，針對(duì)家樂(lè)福會(huì)員的個(gè)性消費(fèi)，同時(shí)還會(huì)推進(jìn)支付寶支付的信用管理。”

不謀而合的是，另一移動(dòng)支付巨頭微信支付也于近日透露，微信支付與家樂(lè)福中國(guó)已達(dá)成全面合作協(xié)議，家樂(lè)福全國(guó)237家門店將陸續(xù)接入微信支付，今后用戶在家樂(lè)福購(gòu)物買單時(shí)，將可享受到秒付的便捷。

據(jù)了解，廣州、深圳的12家門店將在5月上旬首批接入微信支付，第二批包括北京、上海、沈陽(yáng)、成都、杭州、武漢、重慶等城市的門店也將接入微信支付，在5月下旬逐步上線，同時(shí)有更多城市正加速推進(jìn)中，預(yù)計(jì)不久即可實(shí)現(xiàn)覆蓋家樂(lè)福全國(guó)門店。此外，卜蜂蓮花、聯(lián)華華商等大型商超也都將紛紛接入微信支付。

微信支付相關(guān)人士表示，以“微信支付+微信公眾賬號(hào)”為中心的微信智慧超市解決方案，將圍繞超市售前、售中、售后等環(huán)節(jié)，幫助家樂(lè)福等商超建立與用戶的全方位連接。未來(lái)，或許用戶僅僅帶著手機(jī)，就能在家樂(lè)福購(gòu)物、領(lǐng)取優(yōu)惠券，通過(guò)虛擬會(huì)員卡享受會(huì)員優(yōu)惠，甚至通過(guò)微信公眾號(hào)與家樂(lè)?；?dòng)，享受電商、客服等在線增值服務(wù)。

5月1日至6月底，支付寶錢包和微信支付都將在家樂(lè)福等超市和便利店，推出不同幅度的優(yōu)惠活動(dòng)，搶占移動(dòng)支付客戶。

物流成本是最大“軟肋”

家樂(lè)福方面表示，此次聯(lián)手，一方面能夠帶給消費(fèi)者更多元化的購(gòu)物體驗(yàn)，尤其是能夠吸引到更多的年輕消費(fèi)者。另一方面，此次合作并不僅僅是傳統(tǒng)零售企業(yè)引入一種新的支付方式，而是要共同攜手為消費(fèi)者提供一個(gè)便捷的在線活動(dòng)平臺(tái)，讓顧客及時(shí)了解到最新在線活動(dòng)信息，在購(gòu)物中得到更多實(shí)惠。

而家樂(lè)福所說(shuō)的在線活動(dòng)平臺(tái)。也另有所指。

消息人士透露，家樂(lè)福已成立獨(dú)立公司，專門運(yùn)營(yíng)網(wǎng)上商城事宜。4月15日，家樂(lè)福中國(guó)的網(wǎng)上商城(www.carrefour.cn)悄然啟動(dòng)內(nèi)測(cè)，主要售賣食品雜貨。所有商品均由距離最近的家樂(lè)福實(shí)體門店進(jìn)行配送，購(gòu)物者可以選擇在線支付和貨到付款兩種支付方式。此外，家樂(lè)福購(gòu)物卡也已悄悄預(yù)留電子密碼欄，用于對(duì)接網(wǎng)上商城支付。

5月3日，早報(bào)記者登錄該網(wǎng)站看到，網(wǎng)站欄目設(shè)有“法國(guó)之光”、“紅酒莊園”、“進(jìn)口食品”、“母嬰館”四個(gè)特色主題館。整體設(shè)計(jì)上，這一網(wǎng)站與其他同類網(wǎng)站并無(wú)太大不同。不過(guò)，細(xì)看下來(lái)，差異之處也不少。

比如，和大多網(wǎng)站79元、99元等免費(fèi)送相比，這一網(wǎng)站全場(chǎng)購(gòu)物滿129元才享受包郵。在運(yùn)費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)上，小于50元的訂單，收取15元運(yùn)費(fèi);運(yùn)費(fèi)金額除了限金額，還限重。

“這些細(xì)節(jié)都是不得已而為之。”一接近家樂(lè)福人士坦言，前期測(cè)算顯示，物流是家樂(lè)福網(wǎng)上商城最大成本，也將是其發(fā)展的最大門檻。

事實(shí)上，在做網(wǎng)上商城以前，沒(méi)有健全的配送網(wǎng)絡(luò)，也是家樂(lè)福的硬傷之一。也正因?yàn)榇?，?dāng)大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪進(jìn)入三四線城市時(shí)，家樂(lè)福幾乎在原地沒(méi)動(dòng)。直到現(xiàn)在，它的主要門店仍集中在北京、上海、廣州等一二線城市。

所以，今年3月，家樂(lè)福對(duì)外有限披露了一份架構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略，其五項(xiàng)主要內(nèi)容之一，即是到2016年年底在全國(guó)建成六個(gè)現(xiàn)代配送中心。2014年6月，家樂(lè)福在江蘇昆山開設(shè)了第一家物流配送中心，覆蓋華東大區(qū)的60個(gè)大賣場(chǎng), 并計(jì)劃2015年在成都、武漢、北京/天津再開設(shè)3個(gè)配送中心;明年，在東北大區(qū)和華南大區(qū)再新設(shè)2個(gè)配送中心。

為配合物流體系的實(shí)施，家樂(lè)福甚至由當(dāng)前其在全國(guó)的24個(gè)CCU(城市商品采購(gòu)中心)合并成為6個(gè)大區(qū)采購(gòu)中心，分設(shè)在沈陽(yáng)、北京、上海、武漢、成都、廣州，對(duì)應(yīng)和歸屬于家樂(lè)福東北、華北、華東、華中、華西、華南6區(qū)域。

家樂(lè)福集團(tuán)全球副總裁、中國(guó)區(qū)總裁兼CEO唐嘉年曾公開闡述，“采購(gòu)和門店管理運(yùn)營(yíng)分離，能讓門店或區(qū)域經(jīng)理成為專業(yè)的門店管理運(yùn)營(yíng)者，而讓區(qū)域采購(gòu)中心專司采購(gòu)。”

不過(guò)，上述接近家樂(lè)福人士表示，這樣的集權(quán)，事實(shí)上也是提高效率，最大限度有利于家樂(lè)福網(wǎng)上商城節(jié)約成本，包括后臺(tái)物流，以及終端的配送等。

中國(guó)電子商務(wù)研究中心數(shù)據(jù)顯示，事實(shí)上，食品百貨類電商，目前幾乎都處于燒錢搶流量狀態(tài)。包括1號(hào)店、京東，以及蘇寧、飛牛網(wǎng)，物流都是處于虧本運(yùn)營(yíng)狀態(tài)，最多虧損超過(guò)1億元。

家樂(lè)福相關(guān)人士表示，目前，家樂(lè)福在上海有29家門店，網(wǎng)上商城上線后，部分門店將成為區(qū)域級(jí)配送中心，以降低物流以及配送成本。而商城也鼓勵(lì)客戶自己到門店提貨。一旦客戶需要退換貨，也可以在最近的門店實(shí)現(xiàn)。

據(jù)悉，按照初步計(jì)劃，家樂(lè)福網(wǎng)上商城內(nèi)測(cè)階段，僅對(duì)上海嵐皋路總部送貨，三家內(nèi)測(cè)門店分別是古北店、萬(wàn)里店和聯(lián)洋店。5月8日起開放上海地址(不含崇明)內(nèi)測(cè)，5月20日起正式對(duì)外公測(cè)。家樂(lè)福網(wǎng)上商城則將于6月18日正式上線。

遲到的轉(zhuǎn)型有待檢驗(yàn)

家樂(lè)福內(nèi)部人士稱，做網(wǎng)上商城，是家樂(lè)福由傳統(tǒng)零售發(fā)展模式向O2O模式全面轉(zhuǎn)型。今年3月公布的做電商、調(diào)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略，也是家樂(lè)福進(jìn)入中國(guó)20年來(lái)最大的變革。

資料顯示，1995年進(jìn)入中國(guó)的家樂(lè)福，是最早以“合資”形式將“大賣場(chǎng)”這個(gè)業(yè)態(tài)引入中國(guó)的零售商，也是最早在中國(guó)實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接的外資零售商。可以說(shuō)，家樂(lè)福曾是中國(guó)零售業(yè)的啟蒙者。

這樣的輝煌，使得家樂(lè)福在中國(guó)零售業(yè)深受電子商務(wù)沖擊的背景下，顯得窘境更深。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的“中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)榜”數(shù)據(jù)顯示：2012年，家樂(lè)福在全國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)中的排名由第七跌至第十;2013年，退出10強(qiáng)，位列第11位。

不過(guò)，家樂(lè)福的此番轉(zhuǎn)型，在業(yè)內(nèi)被指“太后知后覺(jué)”。

2013年年初，家樂(lè)福中國(guó)區(qū)總裁兼CEO唐嘉年談及超市業(yè)受電商沖擊的感受時(shí)稱，在中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的大盤中，電商是“添頭”，傳統(tǒng)超市與電商的目標(biāo)客群存在差異。

兩年過(guò)去，國(guó)內(nèi)三線以上城市市場(chǎng)，電商大肆吸走35歲以下消費(fèi)者，逼迫傳統(tǒng)超市客戶群趨向老齡化。此外，專業(yè)零食店、快時(shí)尚服飾、美妝店、O2O便利店等層出不窮，加速蠶食綜合類大賣場(chǎng)的份額。即便沃爾瑪投資“一號(hào)店”、大潤(rùn)發(fā)牽出了“飛牛網(wǎng)”、步步高創(chuàng)造了“云猴”，家樂(lè)福卻依舊無(wú)動(dòng)于衷。

不僅如此，2014年，天貓、京東、蘇寧電商三寡頭全部增開超市頻道，不僅在供應(yīng)商體系內(nèi)掀起風(fēng)浪，更在促銷活動(dòng)、支付補(bǔ)貼等方面賺足了消費(fèi)市場(chǎng)眼球。就在今年3月8日，蘇寧超市公司宣布開售自營(yíng)生鮮產(chǎn)品。“蘇鮮生”將以上海、杭州為試點(diǎn)，產(chǎn)品涉及蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等，試驗(yàn)全程冷鏈配送。

中國(guó)電子商務(wù)研究中心相關(guān)人士表示，電商相比傳統(tǒng)超市，缺失超市業(yè)整套運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、供應(yīng)商體系及有質(zhì)量的地面網(wǎng)絡(luò)。但對(duì)蘇寧而言，超市公司就是個(gè)引流窗口，完全可以不靠它賺錢。但家樂(lè)福不能為了賺吆喝賠上所有身家，其轉(zhuǎn)型成本巨大。

不過(guò)，上述研究人士指出，以此論斷家樂(lè)福轉(zhuǎn)型太晚也為時(shí)太早。畢竟，剛剛跨入O2O時(shí)代的中國(guó)零售市場(chǎng)確定誰(shuí)是霸主為時(shí)尚早，也無(wú)人創(chuàng)造出完整的O2O零售體系。“現(xiàn)在可以說(shuō)是超市電商列國(guó)爭(zhēng)雄的時(shí)代，遲到未必全是壞事。”